Hodnotenie
6/10
 NÁKUPNÝ KOŠÍK
Košík:je prázdny
bez DPH:0.00 €
s DPH:0.00 €
 DOPRAVU ZABEZPEČUJE
SPSSlovenská pošta
 ČAS
 ODPORÚČAME
 Zdieľanie

Syridlo Hrudka XP 200, 1000 ml

Tekuté mikrobiálne syridlo HRUDKA  XP200 je obľúbené nízkonákladové syridlo určené  na syrenie všetkých druhov mlieka na výrobu čerstvých syrov a syrov s krátkou dobou zrenia. Syridlo má široké uplatnenie v mliekarenskom priemysle ako alternatíva k hovädziemu a teľaciemu syridlu. Syridlo je vhodné aj pre použitie v produktoch určených pre vegetariánov

Špecifikácie:

  • Dávkovanie: 1,5-3 ml na 10 litrov mlieka
  • Aktivita syridla: 205 IMCU/ml
  • Teplota syrenia /zrážania/: 30-35°C
  • Čas syrenia : 40-45 minút
  • Skladovanie: pri teplote 2 až 8°C (nesmie zamrznúť)
  • Doba použiteľnosti: 12 mesiacov od dátumu výroby*
  • Minimálna trvanlivosť: vyznačená na obale
  • Krajina pôvodu: Dánsko

*pri dodržaní skladovacích podmienok je minimálna trvanlivosť syridla najmenej 12 mesiacov od dátumu výroby. Po uplynutí tejto doby je syridlo stále použiteľné, len stráca na sile a preto je treba zvýšiť doporučené dávkovanie


Vplyv na minimálnu trvanlivosť syridiel má aj teplota skladovania a manipulácie. Je potrebné rozlišovať  tieto teploty. Syridlo nie je potravina, ale prídavná látka do potravín, krátkodobé vystavenie syridla  počas transportu aj pri vyšších vonkajších teplotách v letnom období  má len nepatrný vplyv na jeho minimálnu trvanlivosť. 

Obsah balenia:

  • Syridlo Hrudka 1000 ml
  • Postup na výrobu hrudkového syra v domácich podmienkach

Balenie: 1 ks

(vyhradzujeme si právo meniť tieto popisy a špecifikácie bez predošlého upozornenia)
 QR code
QR code
 Informačné centrum eshopu

Syrárske sady                                  Syridlá
Chlorid vápenatý
Mliekarenské kultúry                       Bylinky do syrov
Plachty a tvarožníky
Syrárske formy                                Syrársky vosk                          
Filtre na mlieko                                Ostatné pomôcky  

 


©Copyrith Milchema s.r.o. 2014

Doprava
Doba expedície
Poštovné
Možnosti platby
Ako nakupovať
Obchodné podmienky
Reklamácie
Ochrana osobných údajov                  Kontakty                                            Vaše otázky                                       

Milchema, spol. s r.o.
Moyzesova 816/101
01701 Považská Bystrica
+421 0907 036 482
info@milchema.sk
www.milchema.sk

 
Súbory cookies používame pre správne fungovanie našej webovej stránky a jej funkcií. Pomocou súborov cookies si tiež napríklad pamätáme váš preferovaný jazyk, zvyšujeme pre vás relevantnosť zobrazovaných reklám, počítame návštevnosť stránok a pamätáme si vaše nastavenia vykonané na stránke.